И, так 5 секретиков Вот 5 жизненно применимых способов омоложения.
1. ПИТАНИЕ
Практически для всех, живущих в России подходит Палео - питание. Это питание, наших предков охотников/собирателей. Когда они ещё не умели разводить скот и выращивать зерно. Их набор продуктов был зависим от сезона и широты проживания. У тех, кто жил ближе к северу, упор был на охоту - употребление животного белка и жира. Углеводов у них было немного, и очень короткий промежуток в году. У живущих ближе к южным широтам - углеводов было больше и основной упор шёл на овощи, ягоды и травы, а так же сезонные фрукты. Преобладали лёгкие сорта животного белка и рыбы. Крупы употреблялись редко, в основном как непереработанные семена.
В нашем современном рационе, избыточное количество углеводов (60-65%), а так же круп и изделий из них. Это приводит к тому, что на тарелке, как и в животе уже недостаточно места для сезонных овощей, фруктов и ягод. Мясо и рыба, в которых больше всего полезных веществ (сейчас мы не ведём дискуссии про качество, продукции, а лишь раскладываем всё по полочкам) уже не помещаются на нашей пищевой тарелке, мы помним, что она уже полна углеводами. А при увеличении тарелки вопреки, мы переедаем, получая ожирение.
Не нужно сразу думать, что Палео диета это одно мясо. Упор как раз идёт на сезонные продукты, уже перечисленные выше + семена, орехи и грибы, потому что "мясо" нужно было поймать, а это не всегда заканчивалось успехом.
Молока и молочных продуктов тоже не было.
Но☝переводя всё на современный лад, мы всё же оставим сливочное масло, масло гхи, топлёное. Чуть меньше отводим места для твёрдого сыра, и ещё меньше для творога.
Крупы и молочные изделия не чаще 1-2 раз в неделю.
Сколько раз в день вы едите? Нашим предкам некогда было, да и иногда нечего жевать по несколько раз в день. Они ели не часто, но досыта. Перекусов у них точно не было.
Поэтому рекомендации по питанию 5/6 раз в день - кощунственны для организма.
На любой приём пищи выделяется много инсулина - гормон который накапливает жир.
Так что питаемся 3 раза в день
/без перекусов, максимум 4 раза, если очень трудно вынести промежуток между обедом и ужином.
Итак, что едим:
✓ Рыба, мясо, птица, морепродукты
✓ Яйца
✓ Овощи, травы, зелень
✓ Грибы
✓ Ягоды и фрукты
✓ Семена и орехи
